明治創業の老舗温泉旅館。皇族をはじめ文人・貴人も愛した寿亭は、四季豊かな庭園に囲まれ静かに佇んでいます。
昭和初期に建てられた離れの貸切風呂はリピーターができるほど人気です。
三重の食材を活かした極上の料理
そして朝食は有機野菜を使用し、食の安心・安全に取り組んでいます。
三重の名工に選ばれ、日本料理マイスターを受賞 現在は湯の山温泉の「旅館寿亭」と「ホテル湯の本」の取締役総料理長として人材育成に尽力しています。
店舗名 | 湯の山温泉 旅館寿亭 |
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代表者役職氏名 | 西田 厚子 |
技能士氏名 | 大橋 義信 |
技能士資格名 | 単一等級調理(日本料理)技能士 |
全技連マイスター認定 | 平成17年度取得 |
店舗所在地 | 〒510-1233 三重県三重郡菰野町菰野8585 |
電話番号 | 059-392-2131 |
FAX番号 | 059-392-2918 |
info@kotobukitei.co.jp | |
URL | http://www.kotobukitei.co.jp |
営業時間 | |
定休日 | 不定休 |
最寄駅 | 近鉄湯の山線近鉄湯の山温泉駅 バス10分 |